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     ダイエットレシピ

      ダイエットレシピ ・・・1日の食事をバランよくとる事です。

      ダイエットレシピを考える上でカロリーを減らせば痩せますが
     
1日に2食か3食かという問題で、1食抜けばカロリーが少なくなる
     
と思いがちですが、実際はそれほど変わはありません。


     なぜなら2食にしてみると、空腹感でついつい食べすぎてしまう
     
からです。

     また、栄養的に飢餓様態にあるときのほうが、ずっと吸収がよくなる
     
からです。







     ダイエットを考えたレシピの参考例です。

    朝   冷やしポタージュ   マッシュポテト  1/3カップ
                       
                       スキムミルク  大さじ 2杯
                       
                   クラッカー     2枚


         油炒め       ピーマン     2個
                    鶏肉         60g
                      油 大さじ     1/2
         

               酢漬け         キャベツ     1枚       
                       きゅうり     1/2本


    昼   グラタン        かき         50g
                      カリフラワー      60g  
                       たまねぎ      20g
                      油 小さじ       1
                      小麦粉 小さじ    2
                      スキムミルク   大さじ2
                      粉チーズ 大さじ   1
                      パセリ        少々

           サラダ         ほうれんそう    80g  
                        二十日大根     2個   
                      ドレッシング    大さじ1
              みかん       2個
     

            おやつ         いちご       夏みかん 
                                     ヨーグルト 


      夜   キャベツ煮物     キャベツ      200g
                       ひき肉        70g 
                       玉ねぎ       20g
                       固形スープ     1  
                     
         中華風あえもの    春菊         80g
                       もやし        40g
                       とうふ        1/3
                       ごま油        少々
              グレープフルーツ               1/2    


     鶏肉のおすすめ部位はささみです。ささみは脂肪が少なく糖質や
     
脂質の代謝を助けるビタミンB群が豊富に包まれています。



   豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB群が牛肉の10倍も
含まれていておすすめです。


     ハム類ではボンレスハムがカロリーが低く100グラム中118Kカロリー。
     
しかしハムステーキにするとたくさんの分量を食べるのでNGです。

  
     健康にいい青魚はカロリーが高め。いわし さんま 鯖 などを
     
食べる場合はご飯などを少なめにしましょう。



      
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